Tillykke til Noah...
- 05-Januar-2021
-
9 år i dag...
-
Lille billede ca. 9 uger...
Fra JulePynt til sunde fritter...
- 02-Januar-2021
-
Julen er brugt - gode minder er skabt her i december, men nu er det januar - så hvad er mere oplagt, end bruge hokkaido græskarrene til sunde pommes frites..
Opskrift: - det i parrentes er mit personlige præ :0)
Lidt olie - (jeg har brugt en sjat chiliolie plus almindelig olie)
Presset hvidløg -( plus finhakket ingefær)
Blå birkes
Salt og peber
Græskaret vaskes grundigt og deles i både - pas på ! lidt hårde at dele.
Det bløde i midten fjernes.
Bådene samles i en plastpose sammen med marinaden.
Bådene trækker mindst 1/2 time - (gerne mere)
Sættes i ovnen på 200 grader ca. 1/2 time - (til de er sprøde)
Hokkaido græskar og grund opskrift leveret af Tove og Bent.
-de syntes vi skulle prøve det af.
Det gjorde vi så...
Tak for muligheden...
DET SMAGER FREMRAGENDE :0) prøv bare!!!
Kan bruges som tilbehør til det meste - også perfekt til kødløs dag :0)...
GODT NYTÅR TIL OS ALLE...
HaveHilsen
Lena...
-
Den orange farve på græskarrene, var det helt rigtige til at samle farverne / stemningen på juletræet... Men nu er det januar, pynten er tilbage på loftet. Forslag til GENBRUG se opskriften længere nede👍🍽...
Genbrug af Hokkaido græskar.
Vaskes og skæres i strimler - samles med marinaden i en pose - trækker efter behov, mindst 1/2 time - vend evt. poserne et par gange.
Sættes i ovnen ved 200 grader - til de er sprøde :0)...
Her vist som tilbehør til en kødløs ret...
Ristet rugbrød med tomat/rødløg - spejlæg samt "grønt”...
Smager også godt med bacon eller skinke på tomatmaden...
Her sammen med diverse grønsager/laks, samt ristet rugbrød...
Birgit Christa Rasmussen
Tror da godt lige jeg kunne finde på at købe de "græskar" og prøve din opskrift. Godt nytår til jer
Lena
🙃Hej Birgit...
Ja det kan du rolig gøre - selv Hans blev glædelig overrasket👍Også Godt nytår den anden vej...